Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Обалденный яблочный пирог "Домашний".

06.08.2018 в 19:26

* ингредиенты:
Тесто:
300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Для посыпки:
20 г сливочного масла вместе с 3-4 ст. л. ложками кладем в емкость, все это растираем в крошку и мы всыпаем 3 ст. л. сахара. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
* как готовить:
Обалденный яблочный пирог Домашний.
1. взбиваем яйца с сахаром до получения пышной массы, не переставая взбивать добавляем также сметану, растопленное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Все это как следует перемешиваем.
2. промываем яблоки, затем очищаем их и нарезаем на 4 части. Сердцевину вырезаем, после чего яблоки режем на ломтики.
3. замачиваем изюм на некоторое время, затем сливаем воду и высушиваем его.
4. смазываем противень или формочку маслом и посыпаем сухарями.
5. в форму выливаем только половину теста, затем выкладываем на него изюм и яблоки, а теперь можно вылить и вторую половину.
6. разогреваем духовку до 170 градусов. Ставим форму в духовку и выпекаем пирог на протяжении 20 минут. Когда истечет время, достаем пирог, посыпаем его присыпкой и ставим обратно в духовку еще на 20 минут. 7. вот и все, вкусный пирог готов! Приятного аппетита!

Обалденный яблочный пирог Домашний. 01
Обалденный яблочный пирог Домашний. 02
Обалденный яблочный пирог Домашний. 03
Обалденный яблочный пирог Домашний. 04
Обалденный яблочный пирог Домашний. 05
Обалденный яблочный пирог Домашний. 06

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/obaldennyy-yablochnyy-pirog-domashniy-0