Низкокалорийная творожно - яблочная запеканка с корицей.

Ингредиенты:
* 500 г творога.
* 4 яйца.
* 4 ст. л. муки.
* 3 ст. л. сахара.
* щепотка ванилина.
* 2 яблока.
* корица.

Способ приготовления:
1 взбейте яйца с сахаром. Добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
2 продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
3 одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.

4 второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
5 запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов.

Совет:
Готовую творожно - яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол. Приятного аппетита;.