Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нежный тортик без выпечки с массой пользы!

17.05.2019 в 07:49

Минимум усилий, максимум удовольствия!

Готовлю его постоянно! И не надоедает! Вкусняшка!
Ингредиенты:

Желатин - 40 г;.
Вода - 120 мл;.
Творог - 700 г;.
Сметана - 200 мл, густая;.
Сахар - 150 г;.
Ванилин - по вкусу;.
Дольки апельсина - 1 шт, крупный;.
Печенье - 150 г;.
Приготовление:

Желатин выкладываем в стакан, заливаем очень горячей водой (но не кипящей) и мы перемешиваем до полного растворения. Оставляем желатин остывать, а сами в это время готовим творожную массу.
В миску выкладываем творог (можно любой использовать, у меня был домашний), добавляем к нему сметану, ванилин и сахарный песок. Сметану для приготовления выпечки старайтесь использовать густую, с высокой жирностью. Взбейте все блендером до однородности.
При желании, вы можете использовать готовую творожную массу, которая продается в магазинах. Тогда в нее добавлять ничего не нужно: ни сахар, ни ванилин.
Апельсин (можно и больше взять, чем по рецепту) очищаем от кожуры, разрезаем на небольшие кусочки дольки и вынимаем все семена, снимаем все белые прожилки.
Остывший желатин еще раз перемешиваем и вливаем его в подготовленную творожную массу. Быстро все перемешиваем. В силиконовую форму для выпечки кексов выкладываем небольшой слой творожной массы, посыпаем кусочками апельсинов.
Следующий слой творожного крема - и опять апельсины делаем. Заливаем слой крема и выкладываем на него печенье, поломанное на небольшие кусочки. Опять творог, а на него - печенье.
Последним слоем выкладываем творожным крем, встряхиваем форму, чтобы масса равномерно распределилась. Отправляем форму с тортом в холодильник, на 2-3 часа (а еще лучше - на ночь), до полного застывания.
Форму переворачиваем и выкладываем торт на сервировочное блюдо. Очень красивый и вкусный десерт не только разнообразит ваше повседневное меню, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовьте обязательно: понравится снежный торт абсолютно всем! Приятного чаепития! Сохраняйте себе!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.