Нежное песочное печенье.

Вам понадобится:

Сливочное масло 100 г.
Яичный желток 2 шт.
Сахар - песок 100 г.
Мука пшеничная 180 г.

Приготовление:

Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.
Добавить сахар и муку, замесить тесто.
Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик придавить немного.

Выпекать 20 минут в разогретой до 200\xB0C духовке. Приятного аппетита!