Нежнейший мусс по абсолютно простому рецепту.
26.11.2016 в 19:50
Сохраняйте и себе на стенку?
Яблочно - банановый мусс на желатине.
Потребуется:
- Яблоки 470 гр (в чистом виде - без кожуры и сердцевины).
- Банан 200 гр (1 шт).
- Вода 80 мл 160 мл для желатина.
- Желатин 20 гр (2 пакетика по 10 гр).
Приготовление:
1. желатин по инструкции: залила водой на 40-60 минут, нагрела на медленном огне постоянно помешивая до растворения, не процеживала?
2. яблоки почистила и порезала, туда же банан и воды 80 мл. Потушила на медленном огне.
3. фруктовое пюре взбила блендером, туда же добавила желатин, еще раз взбила блендером и перелила в мисочку для застывания.
На выходе вышло 760 гр. Радости детворы не было предела?
