Нежная курочка в сметанном соусе в мультиварке.

Курочка, приготовленная в мультиварке - скороварке, получается нежная - нежная, прямо тает во рту. Готовится быстро, всего 21 минуту, под давлением, которое создается внутри. Этот рецепт подойдет не только для мультиварки - скороварки, но и для приготовления на плите. Только время тушения будет дольше.

Из ингредиентов нам понадобится:

Курица (любые части) 500-700 г, специи по вкусу (у меня Карри, сладкая паприка чуть-чуть, перец черный молотый), сметана 100 г, молоко 150 мл, томат паста 1 ч л, мука 1, 5 ч л, соль, зелень, морковь небольшая, перец сладкий 0, 5 шт, лук 1 шт, масло подсолнечное.

Мясо посыпать специями, солью, перемешать.
Лук порезать кубиком, обжарить.
Для соуса перемешать сметану, муку, молоко, томат пасту, посолить.
Морковь и перец нарезать произвольно.
В чашу мультиварки - скороварки сложить курицу, лук, овощи.
Залить соусом.
Закрыть крышку. Включить программу "Мясо" 21 минута.
По окончании этого времени у вас будет готова вкуснейшая курочка с вкуснейшим соусом. На гарнир можно картофельное пюре. Приятного аппетита!