Невероятно вкусный трех - слойный пирог, в беконе (без муки), в мультиварке.
Ингредиенты:
- Фарш (у меня был свиной) - 300 гр.
- Бекон (ломтиками тонкими) - 2 пачки.
- Шампиньоны - 20-30 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 3 ст. Ложки.
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 5 шт (чуть больше средней).
- Немного твердого сыра.
- Немного слив. Масла.
- Соль, перец.
1 - слой грибов с луком, 2 - слой картофеля с сыром, 3 - слой фарша.
Приготовление:
1. чашу мультиварки мы смазываем слив. Маслом, затем выкладываем бекон отделяя каждый ломтик, прислоняя к стенке чаши (он отлично прилипает), делаем так, чтобы потом все лепесточки бекона сложить, как бы завернуть наш пирог.
2. затем выкладываем фарш, хорошенько смешанный с яйцом, чуть солим и побольше перчим. Далее трем сырой картофель, солим совсем чуть-чуть, отжимает его, воду сливаем, добавляем тертый сыр, яйцо, майонез, хорошенько перемешиваем, выкладываем на слой мяса. Потом режем шампиньоны, обжариваем с луком, мелконарезанным, на слив. Масле, кладем грибы с луком на картофельный слой. Затем закрываем наши лепесточки из бекона. Ставим режим "Выпечка" на 1 час. Приятного аппетита!