Необычные бутерброды. Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 16 кусочков.
Ветчина - 8 пластин.
Помидоры - 1-2 шт.
Грибы - 200 г.
Яйцо - 4 шт.
Сыр - 100-150 г.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление:

1. из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные "Ободки" из корочек. 8. Целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные "Ободки". Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.

2. на остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них - оставшиеся 4 хлебных "Ободка" без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.
3. отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180\xB0C, пока не "Схватятся" яйца и не расплавится сыр. Приятного аппетита!