А давайте мы приготовим!
Долма.
Нужно:
- Виноградные листья.
- Фарш.
- Чеснок.
- Зелень.
1. покупаете виноградные листья, например в окее, готовите нежирный фарш, в него добавляете чеснок, через мясорубку укроп, петрушку, потом немного базилика, лук, ну и как всегда специи, можно еще яйцо добавить.
2. далее замачиваете листья в кипятке на несколько минут, чтобы они потом были нежными, ну и все потом кладете фарш и заворачиваете, укладываете все в казан плотненько и заливаете либо водичкой с солью, можно мясной бульон, и тушите до готовности! Вкусно нереально приятного аппетита.