Натуральные банановые маффины?
09.08.2016 в 22:26
На кефире без добавок.
Ингредиенты:
2 спелых банана.
200 г кефира.
200-300 Г муки.
2 ст л мелкого изюма.
5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом).
Приготовление:
Бананы вилкой размять.
Кефир и изюм добавить.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи.
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита.
