Наггетсы. Кбжу 90/15/5/3. Филе индейки 400 гр.

Миндальная мука 50 гр (молотый миндаль).
Яйцо.
Оливковое масло 1 ч л.
Соль, перец по вкусу.
Соус чили для подачи.
Филе промываем, обтираем бумажной салфеткой, мы нарезаем на небольшие кусочки. Берём 2 миски, в одну разбиваем яйцо, в другую насыпаем муку, соль, перец. Таким образом, если нет муки, то блендером можно измельчить орехи самостоятельно. Обмакиваем кусочки курицы сначала в яйцо, затем в муку. На сковороде 2-3 мин с каждой стороны жарим
.