Начос с паштетом из копченой скумбрии и икрой.

Две копченые скумбрии разобрать от костей и кожи, измельчить (можно в блендере, а можно, как в данном случае вилкой), добавить 1 ст. л. хрена, 2-3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, соль, перец, укроп. Хорошо перемешать.

Выкладывать на начос (кукурузные чипсы) или на поджаренные гренки из ржаного или пшеничного хлеба, украсить икрой. Приятного аппетита!