Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясо с черносливом.

14.05.2023 в 02:25

Ингредиенты:
200-250 г лука, 1 крупная морковь, 600 г мякоти говядины, 1 горсть чернослива, 2/3-1 ч ложка соли.

Приготовление:
Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой.
Пока подготавливаем мясо, овощи мы оставляем тушить.
Нарезать мясо и всыпать в сотейник.
Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник.
Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.
Мясо с черносливом.
Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу на любителя.

Мясо с черносливом. 01
Мясо с черносливом. 02
Мясо с черносливом. 03
Мясо с черносливом. 04
Мясо с черносливом. 05
Мясо с черносливом. 06
Мясо с черносливом. 07