- 1 килограмм мяса.
- 100 гр сметаны.
- Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы).
- 2 ч. л. меда.
- 1 ст. л. сока лимона.
Приготовление:
1. мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, мы добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

2. в смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час. Приятного аппетита!