Мясные ёжики с картошкой под сыром.

Ингредиенты:

- Картофель.
- Любой мясной фарш.
- Лук.
- Яйцо.
- Рис.
- Перец.
- Соль.

Приготовление:

1. в мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все мы перемешиваем.
2. формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.

3. солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут. Приятного аппетита!