Такой посол очень вкусный. Попробуйте не пожалеете.
Как готовить:
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара, лавр. Лист, перец горошек, доводишь до кипения и остужаешь.
Вот этим рассолом заливаешь сало.
Сало можно сразу чесноком пересыпать.
День дома потом в холодильник примерно на сутки стоит.
Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.
![Мы солим сало. Мы солим сало.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!