Мы готовим дома.

Курочка в сливочно - горчичном соусе.
Ингредиенты:
- Курочка (у меня все части, кроме грудки).
- Чеснок -3-4 зубка.
- Сливки - 1 стакан.
- Дижонская горчица - 1 большая ст. л. с Горкой.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Мука для обвалки.
- Перец черный по вкусу.
- Масло для жарки.
Приготовление:
1 обжариваем курицу, обваленную в муке, до золотистой корочки. Со сковороды убираем.

2 там же обжариваем слегка чеснок, горчицу, сливки и лавровый лист, немного воды. Все как следует перемешиваем и в получившийся соус выкладываем обжаренные кусочки.

3 тушим до готовности, если надо, то солим и перчим дополнительно (но горчица и за соль и за остроту, так что аккуратно) готово наше блюдо!