Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мой избранный рецепт.

11.07.2019 в 07:49

Перцы, фаршированные курицей и грибами.
Мы собираем рецепты в копилку лучших.

Ингредиенты.
6-7 шт. Перец сладкий.
1 шт. грудка куриная.
300 г шампиньоны (свежие).
150 г сыр (твердый).
1 головка лук.
10 шт. маслины (черные без косточек).
Пучок зелень.
По вкусу специи.
Для жарки масло растительное.

Процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты подготовить.

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.

Мой избранный рецепт.
Нарезать куриное Филе соломкой.
Обжарить Филе на растительном масле до золотистого цвета.
Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук и маслины.

Мой избранный рецепт. 01
Добавить к куриному Филе грибы, лук и маслины, обжарить.

Мой избранный рецепт. 02
Натереть сыр на крупной терке.

Мой избранный рецепт. 03
Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать.

Мой избранный рецепт. 04
Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Мой избранный рецепт. 05
Фаршированный перец с томатным соусом или кетчупом подавать. Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Мой избранный рецепт. 06
Мой избранный рецепт. 07

Персональная подборка для вас