Морковный, невероятно сочный, пирог.

Сохраните, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
130 гр муки.
100 гр сахара.
1 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. корицы.
230 гр моркови.
75 мл растительного масла.
75 мл апельсинового сока.
50 гр изюма.
50 гр грецких орехов.
Приготовление (очень простое:
Смешать вместе муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу.
Добавить тертую морковь и растительное масло, перемешать ложкой.

Добавить апельсиновый сок, изюм, грецкие орехи (порубить крупно), перемешать ложкой до однородности.

Положить в форму для выпечки и выпекать около 45 минут на 160 с, пока зубочистка из центра пирога не будет выходить сухой.
Пирог готов! Можно посыпать сахарной пудрой и украсить морковкой.