"Мильфей" с клубникой и со сливками.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 г.
Сливки 33-35% - 500 г.
Сахарная пудра для крема - по вкусу.
Клубника (любая другая ягода или фрукт).
Клубничный джем.
Для украшения кокосовая стружка.

Приготовление:

1. готовое тесто раскатать тонко (не больше 0, 5 см. Разрезать на небольшие прямоугольники 6*10 см. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить прямоугольники и выпекать при 200\xAC-220 гр до готовности (до золотистого цвета.

2. сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин.
3. клубнику порезать пополам.
4. сборка пирожного: сначала пласт слоеного теста - джем - сливки - клубника - пласт слоеного теста - для украшения снова клубника и кокосовая стружка. Это пирожное можно с любыми фруктами и ягодами делать. Автор рецепта: евстропова Александра приятного аппетита!