Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Медовый торт, но.

27.10.2015 в 01:52

Из жидкого теста.

Медовый торт, приготовленный из жидкого теста - это один из способов, который ускоряет приготовление лакомства. Для этого торта необходим только один большой корж, который разрезается на несколько частей. Этот торт еще называют "Быстрым Медовиком". Приятного приготовления!

Ингредиенты:

- Яйцо - 3 шт.

- Сахар - 3/4 стак.

- Сода - 1 ч. л.

- Сметана - 250 г.

- Мед - 200 г.

- Мука - 2 стак.

Крем:

Медовый торт, но.
- Фруктовый йогурт - 150 г.

- Ликер - 1 ч. л.

- Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка.

Приготовление:

Для теста: взбить сахар с яйцами, постепенно ввести соду, мед и сметану. Взбить смесь и добавить просеянную муку. Для того, чтобы правильно испечь корж, смазать форму маслом и немного припудрить мукой. При температуре 220 с тесто должно стоять в духовке 40 минут. Вынуть готовый корж из духовки и разрезать его на 3 части.

Для крема: смешать ликер, йогурт и сгущенное молоко с помощью миксера или вилки. Обильно смазать получившиеся коржи кремом и уложить друг на друга. Украсить торт тертым шоколадом или фруктами и поставить в прохладное место для того, чтобы коржи пропитались. Приятного аппетита!