Манник на кефире в мультиварке.

Ингредиенты:

Кефир - 0, 5 л.
Яйца - 3 шт.
Манка - 2 ст.
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 п.
Ванилин - 1 п.
Сахарная пудра - 50 гр.

Приготовление:

Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и мы оставляем на 20-30 минут (чтобы разбухла манка.

Через 30 минут добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин.

Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.

Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.

После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5 минут, затем проверяем спичкой - готов ли пирог. Лишь в том случае, если спичка осталась сухая - манник пропекся.

Выкладываем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!