- 1 стакан манной крупы.
- 1 стакан сметаны.
- 1 стакан сахара.
- 1/2 ч. л. соды.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 гр., минут 50-60. А ещё в тесто можно добавить изюм, орехи, мак (по желанию. Подавать со сгущёнкой, фруктовым сиропом или вареньем
. Приятного аппетита!