Фаршированные яйца. Топ - 20 вариантов начинки?
1. обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком.
2. твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. желток с мелко нарезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
5. тунец или сайра с маслинами.
6. креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.
7. желток, майонез, горчица, соленые огурцы - на терке или мелкими кусочками.
8. печень трески, жареный лук плюс желток.
9. ветчина, зелень, желток. 10. Жареные грибы, сметана и желток. 11. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
12. авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
13. грибы, яичный желток, специи, майонез.
14. желток, обжаренный лук. 15. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы (лучше обжаренные, например, лисички), сметана.
16. желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески. 17. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
18. желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
19. креветки, инжир, чеснок и майонез.
20. гусиная печень. Нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.