Малиновое суфле. Ингредиенты:

170 гр малины.

1/4 Стакана сахара 2 ст. л.
4 белка.
1 ч. л. сливочного масла.

Рецепт приготовления малинового суфле:
Для начала нужно сделать пюре из малины и пропустить через сито. Затем перемешать малину с 2 ст. л. сахара. Взбить белки до пышности, постепенно добавляя сахар. Лопаточкой осторожно добавьте малиновое пюре в белковую массу. Примерно 6 формочек смазать сливочным маслом и распределить суфле
. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 8-10 минут или пока суфле не поднимется (1-1, 5 см. Приятного аппетита!