Любимая выпечка моей семьи!

Маковый кекс!

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 170 гр.
Ванилин - 1 пачка.
Соль - щепотка.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч л.
Мак - 3 ст л.
Приготовление:
1 размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Добавляем щепотку соли и по одному добавляем яйца, мы взбиваем. Добавляем сметану, взбиваем 1 мин.
2 муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем мак, перемешиваем.
3 форму смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 150 градусов на 35-45 мин.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой по готовности можно посыпать сахарной пудрой приятного аппетита!