Очень красиво смотрится на праздничном столе!
Курочка в ДУХОВКЕ! Получается сочная и очень вкусная!
Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Маринад:
Растительное или оливковое масло - 3 ст л.
Чеснок - 4 зубчика.
Специи - по вкусу (копченая паприка, чёрный перец, приправа для курицы).
Приготовление:
1 мы смешиваем для маринада: измельчённый чеснок, растительное или оливковое масло и специи (соль не добавлять).
2 смазываем курицу маринадом со всех сторон. И оставляем мариноваться на ночь в холодильнике или хотя бы на 6-8 часов.
3 фольгу складываем в 2-3 слоя. Выкладываем курочку, выливаем остаток маринада на курицу. Втираем соль.
4 заворачиваем в фольгу, кладём в форму и отправляем выпекается в разогретую духовку до.
5 достаём курицу из духовки, разрезаем фольгу и отправляем в духовку до красивой румяной корочки (~20-30 мин при температуре 200 градусов).
Подаём курочку на лаваше с овощами или на листьях салата! Приятного аппетита!