Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лосось по-гречески с соусом цацики.

07.10.2015 в 14:49

Почему бы не порадовать себя легким блюдом из нежного лосося?

Вам потребуется:

Для лосося:
4 Филе лосося (по 200 г каждое).
5 столовых ложек оливкового масла.
Молотая смесь перцев или черный перец.

Для соуса:
1 чашка йогурта без добавок.
2 столовые ложки свежего лимонного сока.
1/4 Чашки огурцов, очищенных и нарезанных кубиками.
1/4 Чайной ложки семян укропа.
1/8 Чайной ложки соли.
Молотый черный перец.

Как готовить:

Лосось по-гречески с соусом цацики.
1. разогрейте духовку до 230 с. застелите лист для выпечки фольгой или пергаментом и смажьте оливковым маслом.

Лосось по-гречески с соусом цацики. 01
2. намажьте Филе лосося оливковым маслом и посыпьте смесью перцев. Выложите на лист.

Лосось по-гречески с соусом цацики. 02
3. выпекайте 13-15 минут или до готовности (не пересушивайте.

Лосось по-гречески с соусом цацики. 03
4. смешайте все ингредиенты для соуса в маленькой миске и взбейте. В холодильнике до использования храните.

Лосось по-гречески с соусом цацики. 04
5. подавайте готовую рыбу с охлажденным соусом. Приятного аппетита!

Лосось по-гречески с соусом цацики. 05

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.