Лимонно - имбирная пасха.

Ингредиенты.

Творог - 270 грамм.

Яйцо (желток) - 1 штука.
Имбирные цукаты - 70 грамм.
Лимон (цедра) - 1 столовая ложка.
Сливочное масло - 40 грамм.
Сахар - 75 грамм.
Ванильный сахар - 1 пачка.

Способ приготовления.

Творог протрите через сито. Цукаты. Добавьте добавьте к творогу сливочное масло комнатной температуры и хорошо перемешайте. к творогу цукаты и цедру добавьте. .перемешайте. сливки. желток с сахаром и ванилью (или ванильным сахаром), добавьте в сливки, все вместе прогрейте, постоянно помешивать (но не доводя до кипения.
Творожную смесь добавьте в яично - сливочную, хорошо перемешайте.
Пасочницу (или просто форму) выстелите марлей. Заполните форму творожной массой, накройте краями марли. Сверху поставьте сверху поставьте пресс и на сутки уберите в холодильник. выделившуюся жидкость нужно сливать. переверните на тарелку, удалите марлю и украсьте цукатами автор и фото Maria_Kitchen.