Лепешки сырные на сковороде.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 штука.
Кефир - 200 миллилитров.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Соль - 1 чайная ложка.
Мука пшеничная - 300 грамм.
Сыр тертый - 200 грамм.
Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты. В кефир вбейте яйцо, соль и масло.
2. добавьте муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Тесто раскатайте толщиной 3 мм.
3. посыпьте натертым сыром. Сверните плотно в рулет. Нарежьте толщиной 1 см.

4. слегка раскатайте лепешки и обжарьте на сковороде. Приятного аппетита!