Слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр (1 пачка).
Куриное Филе или говядина - 400-500 гр.
Лук - 1 шт.
Желток - 1 шт специи и соль - по вкусу (Зира, чёрный перец, паприка).
Кунжут.
Приготовление:
1 Филе мы нарезаем на маленькие кубики. Добавляем измельчённый лук, соль и специи. Перемешиваем. Начинка готова.
2 слоеное тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем на небольшие квадратики или кружочки.
3 выкладываем начинку и лепим самсушки.
4 выкладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
5 выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 мин приятного аппетита!
