Ленивая пицца. Ингредиенты:

Тесто:
- 4 ст. Ложки сметаны.
- 4 ст. Ложки майонеза.
- 2 яйца.
- 9 ст. Ложки муки (без Горки).
- Соль.

Начинка:
- Ветчина.
- Помидоры.
- Сыр.
- Сладкий болгарский перец.

Приготовление:

Тесто мы делаем жидкое (как сметана. Выливаем тесто на сковороду и уже сверху накладываем начинку - ветчина, сладкий перец, помидоры, яйца и прочее - все, что осталось на кухне ненужным. Здесь простор для вашей фантазии. Заливаем майонезом, и сверху сыплем толстый слой сыра. Евгения настоятельно рекомендует толстый слой сыра. И она права - именно сыр делает пиццу вкусной. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут (огонь большой не делайте. Сковороду сразу крышкой накрыть. Как только сыр расплавился, пицца готова. Приятного аппетита!