Курочка в конвертике.

Вам понадобится:

Пачка слоеного теста (две пластинки).
300-400 г Филе курицы.
1 морковь.
2-3 Луковицы.
1 ст. Ложка яблочного уксуса.
Специи для курицы.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Мы готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике:
Нарезаем Филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.

Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков.
На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут. Приятного аппетита!