Курочка "Объедение". Понадобится:

- Куриные части.
- 1 ст. л. сахара.
- 1 ст. л. соли.
- 1 ст. Горячей воды.
- 2-3 Зубчика чеснока.

Приготовление:

1. куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "Карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.

3. залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
4. жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Запах сбегутся все соседи.
Курочка не получается сладковатой - всегда тонко - ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости. Приятного аппетита!