"Куриный суп с Домашней Лапшой".

Нам понадобится:
Я в 3-х литровой кастрюле готовила.
Куриное Филе (я закинула ещё несколько кусочков жирного куриного мяса, чтоб бульон был красивый) - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Для теста: мука 170 гр, 2 яйца (на этот суп я использовала только половину лапши, остальное высушила, положила в пакет и убрала в холодильник для следующего раза).

В кипящую воду опускаем мясо. Добавляем немного соли по вкусу. Снимаем пену. Варим 15 мин.
Параллельно жарим лук, морковь и помидор кубиком (без кожуры).
Яйца вбиваем вилкой, добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто раскатываем в очень тонкий пласт и делим на несколько частей. Каждую часть сушим на разогретой, сухой сковороде, по 2-3 сек с каждой стороны.
Режем лапшу. Можно сначала сделать лапшу и только потом поставить мясо варить, смотрите как вам удобней.
После 15-ти минутной варки мяса, добавляем картошку, варим ещё 15 мин. Добавляем зажарку, лапшу, соль, перец, лавровый лист и варим 5 мин. Добавляем зелень и выключаем огонь. Приятного аппетита!