Куриный салат с яйцами и грибами.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г.
Огурец свежий - 150 г.
Грибочки маринованные - 150 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Майонез или сметана - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зеленый лук или другая зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.

2. копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. выложить слоями снизу вверх:
Первый слой - курица, второй слой - огурец, третий слой - грибы с луком, четвертый слой - зелень, пятый слой - яйца.
4. промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. украсить по желанию. Приятного аппетита! Автор рецепта: Наталья чагай.