Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриный пирог - пицца.

25.04.2019 в 07:49

Кбжу на 100 гр 130/18, 6/4, 7/3, 1.
Всего вышло 630 гр.

Ингредиенты:
- 400 гр Филе куриной грудки.
- 100 гр лук репчатый.
- 1 яйцо (48 гр) категория с 1.
- Соль, перец.
Начинка:
- 15 гр сметана 15%.
- 15 гр томатная паста.
- 130 гр помидор.
- 80 гр сыр легкий (ларец).
- 15 гр зелёный лук.

Приготовление:
1. для основы все ингредиенты мы пюрируем либо в чаше блендера или (как я) погружным.
Куриный пирог - пицца.
2. готовый фарш распределяем по форме, делая бортики (у меня силиконовая 18 см).
3. отправляем на 15-20 минут в духовку при 180*.
4. достаём и смазываем сметана + томатная паста, сверху порезанный зелёный лук, полукольца помидоров и все посыпаем тертым сыром.
5. отправляем обратно в духовку ещё на 20 минут.
6. можно как отдельное блюдо на ужин или же с гарниром на обед.
7. с начинкой можно и пофантазировать - например сделать с овощами разными, или несколько видов сыра и много зелени, а можно и творожно - сырную начинку приятного аппетита!

Персональная подборка для вас