Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 450-500 г.
Небольшие луковицы - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Сливки - 200 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
2. лук мелко нарезать.
3. к курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

4. форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180\xB0с.

5. приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке. К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
6. форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180\xB0с 25-30 минут. Приятного аппетита!