Куриные котлеты с кабачком и творогом!

Отличный вариант для ужина!

Итого на 100 грамм 79 ккал.
Б/ж/у 15. 3 / 1. 3 / 1. 6.

Ингредиенты:
Фарш из куриного Филе 1 кг.
Творог 2% 200 гр.
Кабачок 1 шт. (примерно 500 гр).
Яйцо 1 шт.
Зубчик чеснока 1 шт.
Соль.
Свежемолотый черный перец.
Зелень.

Приготовление:

1. кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом.

2. все ингредиенты смешать. Добавить мелко нарезанную свежую зелень.

3. смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы.

4. обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. можно запечь в духовке, выстелив форму бумагой или приготовить в пароварке, мультиварке, аэрогриле и т. д. и т. п.