Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Паста с куриным Филе и зеленым горошком: правильное и вкусное блюдо!

19.02.2021 в 16:49

На 100 грамм - 136. 87 ккал б/ж/у - 14/3. 42/11. 47.
Ингредиенты:
Спагетти или другие макароны тсп.
Куриное Филе 1-2 шт.
Мороженный горошек по вкусу.
Лимонный сок 1-2 ст. л.
Чеснок 1-2 зубчика.
Сливки (10-20%) 200 мл.
Приготовление:
1. мы отвариваем макароны.
2. куриное Филе режем на кусочки и обжариваем до легкой румяности.
3. добавляем к куриному Филе измельченный чеснок, лимонный сок (у меня 1 ст. л. ), соль, перец.
Паста с куриным Филе и зеленым горошком: правильное и вкусное блюдо!


4. уменьшаем огонь до минимума и готовим еще ~7 минут.
5. добавляем сливки к мясу, даем загустеть. Сливки не должны закипать, а то свернутся.
6. замороженный горошек замочить в кипятке на 5 минут.
7. когда соус почти готов, добавляем горошек и спагетти, перемешать.
Спагетти у меня тут ц/зерновые и томатные. Можно сливки попробовать заменить на йогурт, сметану приятного аппетита!