Куриные бедрышки в духовке.

Ингредиенты:

6-8 Куриных бедрышек.
10-12 Картофелин.
Перец черный молотый.
Соль.
Дополнительная приправа: смесь паприки и сушеного помидора.

Приготовление:

Картофель помыть под струей воды и почистить. Очищенные картофелины разрезать на четыре части и выложить на противень. Слегка посолить.

Куриные бедрышки разделить каждое на две части. Они легко делятся острым ножом, главное попасть в сустав. Лишь в том случае, если гостей планируется не много или совсем не планируется, можно оставить целыми.
Бедрышки посолить, поперчить со всех сторон и выложить поверх картошки.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить противень с картофелем и курицей в духовку.
Держать в духовке до готовности картофеля. В процессе приготовления из куриных бедрышек вытопится жирок, стечет вниз и пропитает картошечку.
Сами бедрышки зарумянятся и станут очень аппетитными.
Подавать на стол с овощами и свежей зеленью.