Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриное Филе, запечённое с картофелем.

08.12.2016 в 18:25

Ингредиенты:
Куриное Филе - 3 шт.;.
Картофель - 6-8 шт.;.
Морковь - 2 шт.;.
Кабачок - 1 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 150 г;.
Сливки 10% - 200 мл;.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать средними кубиками, посолить, добавить специи (я использовала специи для картофеля. Выложить картошку на дно жаропрочной формы. Морковь почистить и нарезать средними кубиками. Выложить морковь поверх картофеля. Кабачок вымыть и обсушить. В том случае, если готовите молодой кабачок, то можно нарезать его вместе с кожурой. В том случае, если кабачок с грубой шкуркой, лучше её снять. Нарезать кабачок средними кубиками, выложить поверх овощей. Можно по желанию добавить болгарский перец и томаты, нарезав их на кусочки. Куриное Филе нарезать на небольшие кусочки и выложить поверх овощей. Посолить по вкусу. К мясу и овощам сливки добавить.


Я просто вылила сливки на мясо. Сыр натереть на крупной тёрке. Можно сыр нарезать тонкими пластинками или натереть на мелкой тёрке, тут кому, как нравится. Посыпать сыром верх блюда. Поставить блюдо в разогретую духовку и запекать (без верхнего нагрева) при температуре 200 градусов примерно 40 минут, до золотистой сырной корочки. Подать очень вкусное куриное Филе, запечённое с овощами, в горячем виде, разложив по тарелкам. По желанию можно при подаче посыпать свежей рубленой зеленью. Приятного аппетита!




Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.