Куриное Филе в кляре.

Мой муж в восторге от этого простого и аппетитного блюда из курицы. На приготовление его вы потратите менее часа, а удовольствие получите необыкновенное. Куриное Филе не только сочное и вкусное, но и буквально тает во рту?
Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 гр.
Сметана (майонез) - 3 ст. л.
Специи - по вкусу;.
Соль - по вкусу;.
Для кляра:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Мука ~ 150 гр.
Соль - по вкусу;.
Панировочные сухари (у меня не было) - по желанию.
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. куриное Филе разделить на порционные куски ( с размером определитесь сами. По желанию можно отбить.
2. каждый кусочек курочки мы смазываем смесью сметаны (майонеза) с чесноком.
3. добавляем специи и соль. Перемешиваем и ставим в холодильник пока делаем кляр.

4. яйцо взбиваем с молоком, солью и специями. Добавлять муку пока тесто не станет густой (до консистенции сметаны. 5. Куриное Филе обмакиваем в кляр и жарим на масле с двух сторон. Приятного просмотра?