Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная грудка под шубой.

24.05.2018 в 00:49

Готовится просто, а получается так вкусно! Сохраните рецепт, и он точно станет вашим фирменным.

Ингредиенты:

Грудка куриная - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 2 шт.
Лук зелёный - 2 шт.
Сметана 25% - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Куриная грудка под шубой.
1. лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
2. отбитую грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем разместить порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза.
3. запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при 180 C. приятного аппетита!

Куриная грудка под шубой. 01
Куриная грудка под шубой. 02
Куриная грудка под шубой. 03
Куриная грудка под шубой. 04
Куриная грудка под шубой. 05
Куриная грудка под шубой. 06
Куриная грудка под шубой. 07