Курица терияки. Ингредиенты:

Куриная грудка - 450 г.
Соевый соус - 80 мл.
Коричневый сахар - 50 г.
Кунжут - 1 ст. л.
Зелёный лук - 1 стебель.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Оливковое масло - для жарки.
Приготовление:
1. куриную грудку промойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки. Посолите, поперчите по вкусу.
2. в сковороде разогрейте на среднем огне оливковое масло. Выложите курицу и обжаривайте, периодически помешивая, до золотисто - коричневой корочки.

3. как только кусочки дойдут до готовности, влейте соевый соус, добавьте сахар и кунжут и хорошо перемешайте.

4. продолжайте готовить, периодически помешивая, пока соус не достигнет кипения и не начнёт густеть.
5. снимите с огня, посыпьте по желанию мелко нарезанным зелёным луком и немедленно подавайте с приготовленным рисом и брокколи. По желанию полейте оставшимся соусом терияки. Приятного аппетита!