Курица Хе. Ингредиенты: - 1 куриная грудка.

-2-3 шт Болгарских сладких перцев (красивее если разноцветный).
- 1 большая луковица.
- Растит. Масло, уксус, соль, 0, 5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно - я делаю "; на Глаз"; - все зависит насколько вам нравится остренькое).

Приготовление:

Грудку отварить и остудить. В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить.
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0. 5 ст. Растит. Масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался. Приятного аппетита!