Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Крылышки в кляре.

11.04.2017 в 02:50

Ингредиенты:
Куриные крылья - 6 шт.
Мука - 50 г.
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Из муки, яиц, соли и перца мы замешиваем кляр. Он по консистенции на жидкое тесто похож.
Крылья пополам режем. Солим и перчим.
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.
Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Крылышки в кляре.
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось. Приятного аппетита!

Крылышки в кляре. 01
Крылышки в кляре. 02
Крылышки в кляре. 03
Крылышки в кляре. 04