Крылышки BBQ в медовой глазури.

Ингредиенты:

- 6 куриных крыльев.
- 2 стакана муки.
- Соль и перец.
- 1/2 Стакана молока.
- 3 яйца.
- 2 стакана соуса барбекю.
- 3 столовых ложки меда.

Приготовление:

1. разрежьте куриные крылья по сегменту.
2. в миске взбейте яйца с молоком. В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
3. просушите курицу. Каждое крыло обмокните в молочно - яичной смеси, а затем обваляйте в муке.
4. духовку разогрейте до 220 градусов.

5. противень застелите бумагой для выпечки. Крылья в панировке выложите на противень и отправьте выпекаться на 25 минут.
6. достаньте из духовки и переверните. Отправьте допекаться до готовности и золотисто - коричневой корочки.
7. примерно за 5 минут до окончания выпекания, займитесь соусом.
8. в средней кастрюльке нагрейте на среднем огне 2 стакана соуса барбекю с 3 столовыми ложками меда.
9. перемешайте и как только крылья будут готовы обваляйте их в горячем соусе.
10. верните крылья еще на несколько минут в духовку, чтобы глазурь схватилась.
11. готовые крылья остудите и подавайте с соусом и овощами. Приятного аппетита!