Крекеры с семенами льна.

Ингредиенты:

150 г муки.
1/ 2 ч л разрыхлителя.
1/ 2 ч л сахар.
1 ч. л. соли без Горки.
2 ст л семена льна.
60 мл молоко.
2 ст л растительного масла.
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.

Рецепт приготовления:

Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна.

Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто.

Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам.

Тонко раскатать в 2-3 мм.

Вырезать кружочки или разрезать на квадратики, наколоть вилкой.

Выложить на выстеленный бумагой противень и выпекать 15- 20 минут до золотистого цвета (нагреть духовку до 200 с.

Мои дети хрустели с удовольствием ими.
Приятного чаепития!

П. с. вы не удивляйтесь, что сначала я вырезала кружочки, а в готовом виде получились квадратики. Это я уже вторую партию делала квадратиками, а то обрезков много остается и их уже трудно было раскатывать. Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).