Клубничное мороженое. Ингредиенты:

Клубника 2 чашки;.
Натуральный йогурт 1 чашка;.
Сливки жирные 1/4 чашки;.
Сахар 6 ст. л.;.
Сок лимона 1/2 шт;.
Корица щепотка;.

Приготовление:

1. время приготовления - 10 минут.
Время замораживания - 4 часа.
2. смешайте все ингредиенты в блендере.
3. до однородной массы.
4. вылейте массу в лоток.
5. уберите в морозилку на 2 часа.
6. достаньте смесь, она должна уже совсем замерзнуть и быть красивой консистенции.

7. через 2 часа достаньте смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.

Загрузите её в блендер, взбейте и снова уберите в морозилку на 2 часа.
8. в принципе мороженое уже готово и можно смело его кушать, если не терпится, но можно взбить его ещё разок и убрать в морозилку, пока не понадобится. Приятного аппетита.